弘扬非遗文化，编著油茶新篇——广西桂林农业学校《广西地方油茶制作技艺》教材编写第二次研讨会
作者：文/杨喆 图/刘洋　时间：2022-08-05

近日，我校《广西地方油茶制作技艺》教材编写小组在校三楼会议室开展了教材编写第二次研讨会议。会议由教研中心韦爱群主任主持。

会议现场

会上，韦爱群结合地方油茶的调研实际，对教材目前的编写进度情况进行汇总点评，指出了前往地方特色油茶调研时遇到的问题和困难，包括前期准备不足、部分照片拍摄质量不过关、材料收集不充分等方面，同时也针对这些问题一一作了分析和指导。随后，教材主编石燕萍老师展示了经过优化后的初稿模板，并对新模板进行介绍。她指出，教材编写的目的有几个方面：一是总结归纳，完善职业教育在油茶课程方面教材的空缺；二是制作的教材能结合一些油茶技艺学习培训使用，为学习者系统性的学习油茶制作带来便利，同时教材也可以成为油茶爱好者兴趣读物，在整合地方油茶制作技艺的同时科普地方油茶的特点；三是可以响应国家号召，弘扬非遗特色，在油茶技艺传承、非遗文化传播等方面贡献一份力量。

韦爱群主任进行汇总点评

最后，副校长班祥东作指导发言，班副校长从教材的使用方式入手，将自身代入使用者视角，想读者所想，从教材的框架到目录的内容、内容的形式等方面提出了他的见解。与会成员对讨论中遇到的各个问题进行积极讨论，畅所欲言，在活跃的气氛中本次研讨会圆满结束，每个人都得到了新的收获。

副校长班祥东进行教材编写指导

广西桂林农业学校在弘扬非遗文化传承方面始终秉持团结、积极的态度。近年来，学校师生多次组织参与打油茶、舞狮、写毛笔字等非遗文化宣传活动，本次教材编写正是一次传承发扬非遗文化的良机，广大师生一定能从中受益，在油茶韵味中品读非遗！